Zum barrierefreien Ernährungsführerschein passt das Projekt „Kochen kann ich auch“. Seit über zehn Jahren bietet der LVKM leckere Rezepte mit einer umfassenden Anleitung mit wenig Text und viele Bilder an. Er wollte damit Menschen mit Behinderungen ermöglichen, preiswert und gesund selber zu kochen. Über 150 Rezepte wurden entwickelt.

Sie finden diese auf einer CD zusammengefasst (Preis: 7,50 Euro bzw. 5 Euro ermäßigt für Menschen mit Behinderungen) oder auch online hier…